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Succo di mela e sedano
Spesso passiamo ore a pensare e preparare ricette molto complicate, dimenticandoci che a volte, le cose semplici sono le migliori.
L’autunno in Alto Adige profuma di vino, castagne e mele appena raccolte. Sono proprio queste ultime il protagonista della ricetta che vi proponiamo oggi: il succo di mela e sedano. Si tratta di una centrifuga tanto semplice quando nutriente, da gustare in ogni momento della giornata.
Ingredienti per 2 persone:
2 mele golden delicious di media grandezza
2 mele granny smith di media grandezza
2 grandi gambi di sedano
Lavate le mele, privatele dei semi e tagliatele a fettine. Badate bene a non sbucciarle perché la buccia è ricca di vitamine utili all’organismo. Lavate poi i gambi di sedano, eliminate le foglie e metteteli nella centrifuga insieme alle mele. È possibile unire qualche cubetto di ghiaccio per evitare che il succo si colori di marrone. È giunta l’ora di servire la vostra bevanda salutare e dissetante!
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